60 דקות
קל
עוגת שוקולד בחושה
עוגה לכל אירוע: עוגת שוקולד בחושה, מהירת הכנה, עם ציפוי שוקולד עשיר. מקשטים במה שרוצים בהתאם לחגיגה ולאווירה
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
4
ביצה
1
כוס
אבקת שוקו ללא סוכר
1
כוס
0.5
מיכל
שמנת מתוקה
0.75
כוס
שמן קנולה
1
כוס
סוכר לבן
100
גרם
שוקולד מריר לציפוי
125
מיליגרם
שמנת מתוקה לציפוי
lite
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
מערבבים את הביצים, השוקולית, הקמח, 1/2 מיכל שמנת מתוקה, שמן והסוכר, עד קבלת תערובת אחידה. -
שלב 2
יוצקים את התערובת לתבנית משומנת ומקומחת - תבנית עגולה בקוטר 24 ס"מ | 2 תבניות אינגליש קייק | תבנית מלבנית בינונית 24x30 ס"מ. -
שלב 3
אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כ-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא יבש עם פירורים לחים. -
שלב 4
הכנת הציפוי: מחממים שמנת לסף רתיחה, מוסיפים את השוקולד וממסים לרוטב חלק ומבריק. -
שלב 5
יוצקים על העוגה ומעבירים למקרר להתגבשות הציפוי.
הערות 0