אופס אינך מחובר נראה שלא התחברת לאתר בישולים. כדי לשמור מתכון, עליך להתחבר או להירשם. להרשמה כבר הצטרפתם? להתחברות עוף ממולא וחגיגי 6.54651 דירוג ממוצע: 3.5 (86) מנה חגיגית שתרשים את האורחים ובני המשפחה. עוף ממולא באורז, בשר טחון, שזיפים מיובשים ותבלינים. פריך בחוץ, נימוח בפנים אופירה פחימה נבחרת הבשלנים בינוני25 מצרכים 2:10 שעות תגובות והערות הקופונים של בישולים הירשמו וקבלו קופונים מותאמים אישית להרשמה כבר הצטרפתם? להתחברות שתפו את המתכון רשימת המצרכים (6 מנות) עוף שלם גדול ללא עצמות (אם אין אפשר עוף שלם רגיל) 1 כף אבקת תיבול עוף אסם כף וחצי כורכום 1 כפית מלח 1 כפית פלפל שחור חצי כפית כמון חצי כפית פלפל שאטה גרוס 6 כפות שמן קנולה מעט שמיר קצוץ 1 כוס אורז בסמטי שעבר חצי בישול (הכנת האורז לפי הוראות היצרן) 250 גרם בשר טחון 1 כפית מלח כף וחצי אבקת מרק אבקת בצל כשר לפסח של אסם כפית פלפל שחור חצי כפית כמון 1 כפית כורכום 1/3 כוס שמן קנולה 1 צרור עלי סלרי קצוץ 1 עגבנייה קצוצה דק מאוד 1 בצל קצוץ דק צרור פטרוזיליה קצוץ דק 3 שזיפים מיובשים קצוצים דק 1/3 כוס אגוזי מלך טחונים גס 4 כפות דבש 4 פרוסות לימון הכנה 1 . להכנת המילוי - מבשלים את האורז חצי בישול, שמים במסננת ומקררים היטב. אחרי הקירור, מוציאים את האורז מהמקרר, מוסיפים את שאר מצרכים המלית - בשר טחון, כפית מלח, כף וחצי אבקת מרק בצל, כפית פלפל שחור, חצי כפית כמון, כפית כורכום, 1/3 כוס שמן קנולה, צרור עלי סלרי, עגבנייה, בצל קצוץ, צרור פטרוזיליה, 3 שזיפים מיובשים ואגוזי המלך הטחונים ומערבבים היטב. 2 . שוטפים היטב את העוף וממלאים במלית (ניתן לתפור עם מחט וחוט את פתח המילוי - יש לשרוף באש גלויה את המחט לצורך חיטוי). 3 . שמים בקערית 6 כפות שמן קנולה, מעט שמיר קצוץ, חצי כפית כמון, חצי כפית פלפל שאטה, כפית פלפל שחור, כפית מלח, כף וחצי כורכום וכף אבקת מרק. מערבבים לקבלת בלילה אחידה ומעסים את העוף עם הבלילה. 4 . מרפדים תבנית בנייר אפיה ומניחים את העוף בתבנית. מניחים מסביבו 4 פרוסות לימון ומזלפים עליו 4 כפות דבש. 5 . מכסים את התבנית בנייר כסף ומכניסים לתנור לצלייה בחום של 250 מעלות ל- 60 דקות. 6 . מורידים את נייר הכסף ומחזירים לתנור לעוד 40 דקות להשחמה. 25 מצרכים 2:10 שעות תגובות והערות מתכונים דומים ניסית את המתכון? איך יצא? Select ratingדרג את עוף ממולא וחגיגי ב0.5 מתוך 5 לבבותדרג את עוף ממולא וחגיגי ב1 מתוך 5 לבבותדרג את עוף ממולא וחגיגי ב1.5 מתוך 5 לבבותדרג את עוף ממולא וחגיגי ב2 מתוך 5 לבבותדרג את עוף ממולא וחגיגי ב2.5 מתוך 5 לבבותדרג את עוף ממולא וחגיגי ב3 מתוך 5 לבבותדרג את עוף ממולא וחגיגי ב3.5 מתוך 5 לבבותדרג את עוף ממולא וחגיגי ב4 מתוך 5 לבבותדרג את עוף ממולא וחגיגי ב4.5 מתוך 5 לבבותדרג את עוף ממולא וחגיגי ב5 מתוך 5 לבבות דירוג ממוצע: 3.5 (86) יצא טעים? ספרו לכולם! תגובות והערות הצג עוד מתכוני עוף
