מנה קרמית של פסטה, עגבניות עסיסיות וגבינת פטה שנמסה לתוך רוטב עשיר והכל מתבשל יחד בכלי אחד באייר פרייר
רכיבים
מנות
2
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
כוסות
1
קוביה
גבינת פטה / בולגרית
2
כוסות
עגבנייה
8
שיני
שום
5
כפות
שמן זית
1
כוס
0.5
כפית
מלח
1
כפית
אבקת שום
4
עלים
אורגנו
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
בתבנית אייר פרייר מניחים את קוביית הפטה במרכז, וסביבה את עגבניות השרי, שיני השום ושמן הזית. -
שלב 2
אופים בחום של 200 מעלות כ־20 דקות. -
שלב 3
מוציאים, מוסיפים את הפסטה, שום גבישי, מלח ורוטב פרפקטו. מועכים את הפטה עם מזלג ומערבבים הכול לתערובת אחידה. -
שלב 4
מכניסים חזרה לאייר פריי ל־10 דקות נוספות בחום של 180 מעלות. -
שלב 5
מפזרים עלי אורגנו טריים ומגישים חם. טיפ טעים: אפשר לשדרג עם פתיתי צ'ילי חריף או זיתי קלמטה.
כתוב ביקורת