מתכוני מאפי בקר

כיסוני בצק ממולאים בבשר טחון, תיבול ארומאטי וצנוברים, בגרסה ללא גלוטן, כשרה לפסח ולוהטת במיוחד. הטעם הולך להפתיע אתכם ובגדול

הילדים ישתגעו על זה וגם המבוגרים. גרסה חגיגית למאפה, שמזכיר פיצה במילוי בולונז

בלי להתפיח בצק, בלי ללוש אבל בכל זאת ליהנות מהטעם המושלם של לחמג'ון עם בשר עסיסי וטחינה משובחת

מעולה לאירוח כרולדה או כבורקסים קטנים מעוצבים. ונהדר במיוחד לילדים סרבני בשר

טורטיות ממולאות בבשר, שקדים וצנוברים אפויות

לארוחת צהרים עם סלט מזין, לארוחת ערב קל עם הילדיםה, לקחת לעבודה כארוחה בפני עצמה או לפיקניקים מושקעים

רולדה מדהימה מלאה בכל טוב שמתאימה לפסח ולשאר ימות השנה

שכבות של חצילים, תפוחי אדמה, בשר בקר קצוץ ורוטב עגבניות ובשכבה העליונה - רוטב בשמל ששומר את המוסקה עסיסית ויפה

אין שולחן חג ספרדי-בלקני בלי מאפה בשר. לרוב מדובר בסוג של בורקס אישי או משפחתי. כאן יצרנו עוגה של ממש. השילוב בין הבצק הפריך למלית הבשר העסיסית עובד מצוין