לחמעג'ון
16 מצרכים
דרגת קושי: קל
30 דקות
מתכוני טורקיה
המוסקה שאוהבים לאהוב
![]()
המוסקה שאוהבים לאהוב
מתכון למוסקה מושלמת ששווה לטרוח למענה
24 מצרכים
דרגת קושי: בינוני
1:30 שעות
בורמלוס
![]()
בורמלוס
לביבות לפסח מהמטבח הטורקי, טובלים לביבה ברוטב ונהנים
6 מצרכים
דרגת קושי: בינוני
30 דקות
איקרה תוצרת בית
![]()
איקרה תוצרת בית
מתכון ביתי להכנת הסלט הכי טעים שיש. כיף להכין בבית ולאכול טרי
4 מצרכים
דרגת קושי: בינוני
20 דקות
טולומבה - עוגיות בסירופ
![]()
טולומבה - עוגיות בסירופ
המעדן הטורקי הזה פשוט להכנה, אינו מצריך שמרים ונחטף במהירות מביכה ממש. קחו מתכון של גיל חובב
12 מצרכים
דרגת קושי: בינוני
1:10 שעות
עגבניות ממולאות בנוסח טורקי
![]()
עגבניות ממולאות בנוסח טורקי
מתכון מסורתי מהמטבח הטורקי, שישמח לבב כל צמחוני
11 מצרכים
דרגת קושי: בינוני
1:00 שעה
קציצות כרישה ספניוליות
![]()
קציצות כרישה ספניוליות
קציצות כרישה, המוכרת גם כקציצות פראסה, הן הסיבה האמיתית שכל מי שיש בו קצת דם בולגרי מחכה לארוחות חג
6 מצרכים
דרגת קושי: בינוני
1:00 שעה
לחמעג'ון - מאפה בשר
![]()
לחמעג'ון - מאפה בשר
מאפה טורקי דומה לפיצה - מבקום גבינה אופים עם בשר טחון. נהדר להגשה ולפיקניקים
16 מצרכים
דרגת קושי: בינוני
2:00 שעות
בקלוואה אמיתית
![]()
בקלוואה אמיתית
בקלאווה אותנטית אמיתית מכינים בבית, עם פיסטוקים, שקדים וכל מילוי שתבחרו
10 מצרכים
דרגת קושי: בינוני
1:30 שעות
מאפה חצילים בשכבות
![]()
מאפה חצילים בשכבות
מנה שהיא ארוחה לכל המשפחה - מושלם עם תוספת סלט בצד
19 מצרכים
דרגת קושי: בינוני
1:00 שעה
אשורה טורקי
![]()
אשורה טורקי
תבשיל החיטה המתוק והפופולארי מהמטבח הטורקי. מושלם לט"ו בשבט
6 מצרכים
דרגת קושי: בינוני
2:00 שעות
לביבות טורקיות כשרות לפסח
![]()
לביבות טורקיות כשרות לפסח
לביבות מצה טורקיות מלאות בגבינה, קלות לטיגון, טעימות ומיוחדות לחג הפסח
9 מצרכים
דרגת קושי: קל
30 דקות
שקשוקה תורכית
![]()
שקשוקה תורכית
יש ארוחת ערב ישראלית יותר משקשוקה? מניחים במרכז השולחן מחבת גדולה ומהבילה לצד כיכר לחם טרי ומתענגים על כל ביס
12 מצרכים
דרגת קושי: קל
30 דקות
עלי גפן ממולאים
![]()
עלי גפן ממולאים
מנת פתיחה נהדרת
10 מצרכים
דרגת קושי: בינוני
1:00 שעה
בקלווה
![]()
בקלווה
תודו שאין דכר יותר מפנק מהבקלווה
13 מצרכים
דרגת קושי: בינוני
בורמלוס של פסח
![]()
בורמלוס של פסח
לביבות מהמטבח הטורקי, מבוססות על מצות ומהוות חטיף או קינוח טעים
3 מצרכים
דרגת קושי: בינוני
20 דקות
מוסקה חצילים ובשר-תפוחי אדמה
![]()
מוסקה חצילים ובשר-תפוחי אדמה
שכבות של חצילים, תפוחי אדמה, בשר בקר קצוץ ורוטב עגבניות ובשכבה העליונה - רוטב בשמל ששומר את המוסקה עסיסית ויפה
19 מצרכים
דרגת קושי: בינוני
1:10 שעות
מעורב בבצק עלים
![]()
מעורב בבצק עלים
מכירים בורקס בשר? מכירים מעורב ירושלמי? ניחשתם נכון - מתכון למעורב מהביל וחריף בתוך בצק בורקס
16 מצרכים
דרגת קושי: בינוני
1:00 שעה
מוסקה קלה ומהירת הכנה
![]()
מוסקה קלה ומהירת הכנה
אפשר לעשות את זה מסובך ולהכין כל מרכיב לחוד. ואפשר לעשות מזה חגיגה, לבשל הכל יחד ולהרכיב מוסקה בקלות ויעילות
13 מצרכים
דרגת קושי: בינוני
50 דקות
טולומבה - לביבות טורקיות בדבש של בני סיידא
![]()
טולומבה - לביבות טורקיות בדבש של בני סיידא
לביבות בצק בלילה טבולות וספוגות בסירופ סוכר ודבש
12 מצרכים
דרגת קושי: בינוני
1:30 שעות
לחמעג'ון עם קמח שמרים
![]()
לחמעג'ון עם קמח שמרים
מתכון של גיל חובב שלוקח אתכם צעד צעד אל המאפה הטורקי הנכסף: בצק שמרים שטוח כפיצה, ועליו תערובת בשר
13 מצרכים
דרגת קושי: בינוני
1:00 שעה
- לעמוד הבא ›
- Page 1