לחמעג'ון
16 מצרכים
דרגת קושי: קל
30 דקות
מתכוני טורקיה
המוסקה שאוהבים לאהוב
![]()
המוסקה שאוהבים לאהוב
מתכון למוסקה מושלמת ששווה לטרוח למענה
24 מצרכים
דרגת קושי: בינוני
1:30 שעות
בורמלוס
![]()
בורמלוס
לביבות לפסח מהמטבח הטורקי, טובלים לביבה ברוטב ונהנים
6 מצרכים
דרגת קושי: בינוני
30 דקות
בקלוואה אמיתית
![]()
בקלוואה אמיתית
בקלאווה אותנטית אמיתית מכינים בבית, עם פיסטוקים, שקדים וכל מילוי שתבחרו
10 מצרכים
דרגת קושי: בינוני
1:30 שעות
איקרה תוצרת בית
![]()
איקרה תוצרת בית
מתכון ביתי להכנת הסלט הכי טעים שיש. כיף להכין בבית ולאכול טרי
4 מצרכים
דרגת קושי: בינוני
20 דקות
טולומבה - עוגיות בסירופ
![]()
טולומבה - עוגיות בסירופ
המעדן הטורקי הזה פשוט להכנה, אינו מצריך שמרים ונחטף במהירות מביכה ממש. קחו מתכון של גיל חובב
12 מצרכים
דרגת קושי: בינוני
1:10 שעות
אשורה טורקי
![]()
אשורה טורקי
תבשיל החיטה המתוק והפופולארי מהמטבח הטורקי. מושלם לט"ו בשבט
6 מצרכים
דרגת קושי: בינוני
2:00 שעות
קציצות כרישה ספניוליות
![]()
קציצות כרישה ספניוליות
קציצות כרישה, המוכרת גם כקציצות פראסה, הן הסיבה האמיתית שכל מי שיש בו קצת דם בולגרי מחכה לארוחות חג
6 מצרכים
דרגת קושי: בינוני
1:00 שעה
עגבניות ממולאות בנוסח טורקי
![]()
עגבניות ממולאות בנוסח טורקי
מתכון מסורתי מהמטבח הטורקי, שישמח לבב כל צמחוני
11 מצרכים
דרגת קושי: בינוני
1:00 שעה
בורמלוס של פסח
![]()
בורמלוס של פסח
לביבות מהמטבח הטורקי, מבוססות על מצות ומהוות חטיף או קינוח טעים
3 מצרכים
דרגת קושי: בינוני
20 דקות
לחמעג'ון - מאפה בשר
![]()
לחמעג'ון - מאפה בשר
מאפה טורקי דומה לפיצה - מבקום גבינה אופים עם בשר טחון. נהדר להגשה ולפיקניקים
16 מצרכים
דרגת קושי: בינוני
2:00 שעות
מוסקה חצילים ובשר-תפוחי אדמה
![]()
מוסקה חצילים ובשר-תפוחי אדמה
שכבות של חצילים, תפוחי אדמה, בשר בקר קצוץ ורוטב עגבניות ובשכבה העליונה - רוטב בשמל ששומר את המוסקה עסיסית ויפה
19 מצרכים
דרגת קושי: בינוני
1:10 שעות
לביבות טורקיות כשרות לפסח
![]()
לביבות טורקיות כשרות לפסח
לביבות מצה טורקיות מלאות בגבינה, קלות לטיגון, טעימות ומיוחדות לחג הפסח
9 מצרכים
דרגת קושי: קל
30 דקות
מאפה חצילים בשכבות
![]()
מאפה חצילים בשכבות
מנה שהיא ארוחה לכל המשפחה - מושלם עם תוספת סלט בצד
19 מצרכים
דרגת קושי: בינוני
1:00 שעה
שקשוקה תורכית
![]()
שקשוקה תורכית
יש ארוחת ערב ישראלית יותר משקשוקה? מניחים במרכז השולחן מחבת גדולה ומהבילה לצד כיכר לחם טרי ומתענגים על כל ביס
12 מצרכים
דרגת קושי: קל
30 דקות
עלי גפן ממולאים
![]()
עלי גפן ממולאים
מנת פתיחה נהדרת
10 מצרכים
דרגת קושי: בינוני
1:00 שעה
איקרה
![]()
איקרה
המעדן הרומני הזה שתמיד כיף לאכול עם פרוסת חלה
4 מצרכים
דרגת קושי: בינוני
15 דקות
לחמעג'ון עם קמח שמרים
![]()
לחמעג'ון עם קמח שמרים
מתכון של גיל חובב שלוקח אתכם צעד צעד אל המאפה הטורקי הנכסף: בצק שמרים שטוח כפיצה, ועליו תערובת בשר
13 מצרכים
דרגת קושי: בינוני
1:00 שעה
מעורב בבצק עלים
![]()
מעורב בבצק עלים
מכירים בורקס בשר? מכירים מעורב ירושלמי? ניחשתם נכון - מתכון למעורב מהביל וחריף בתוך בצק בורקס
16 מצרכים
דרגת קושי: בינוני
1:00 שעה
מינה - "פסטל דה פסח"
![]()
מינה - "פסטל דה פסח"
פטשידה מיוחדת לפסח, עם שכבות בשר ותפוחי אדמה בין המצות. מי שלא מכיר, יופתע לגלות כמה היא טעימה, ובוודאי יצרף אותה למאכלי החובה על שולחן החג
14 מצרכים
דרגת קושי: בינוני
55 דקות
- לעמוד הבא ›
- Page 1