סמבוסק גבינה כשר לפסח
11 מצרכים
דרגת קושי: בינוני
1:30 שעות
מתכוני מצרים
מלוחיה נוסח מסעדת זייתון בקהיר
![]()
מלוחיה נוסח מסעדת זייתון בקהיר
מרק מלוחיה הוא ללא ספק ספינת הדגל של המטבח המצרי. בזכות צבעו הירוק ומרקמו המיוחד פשוט אי אפר להשאר אדישים אליו. מי שטעם ולו פעם אחת התמכר
8 מצרכים
דרגת קושי: בינוני
1:00 שעה
עוגיות מעמול
![]()
עוגיות מעמול
עוגיות מעמול פריכות, עשויות קמח וסולת, כאן הן ממולאות באגוזים, או שקדים, אפשר גם למלא בתמרים
11 מצרכים
דרגת קושי: בינוני
1:30 שעות
זלביה מצרית
![]()
זלביה מצרית
סופגניה בסגנון מצרי, מטוגנת, שוחה ברוטב לימוני, וטעימה עד מאוד
11 מצרכים
דרגת קושי: בינוני
1:30 שעות
כדורי פאלאפל
![]()
כדורי פאלאפל
ולנו יש פלאפל, פלאפל, פלאפל...
9 מצרכים
דרגת קושי: קל
מלוכיה
![]()
מלוכיה
ממצרים העתיקה אל צלחת המרק שבעת החדשה: מרק עם תבלינים אותנטיים וקוביות בשר אסאדו. תענוג מעודן וקליל
8 מצרכים
דרגת קושי: בינוני
50 דקות
פשטידת בשר ותפוחי אדמה
![]()
פשטידת בשר ותפוחי אדמה
מאפה שכבות של פירה תפוחי אדמה ובשר, שלא יבייש אף שולחן אירוח או חג
14 מצרכים
דרגת קושי: קל
1:30 שעות
מרק מלוחייה של מאיר אלאלוף
![]()
מרק מלוחייה של מאיר אלאלוף
מרק מסורתי מהמטבח המצרי בצבע ירוק עז ובטעם חד פעמי שאסור לפספס
10 מצרכים
דרגת קושי: בינוני
1:00 שעה
מרק מלוחיה ובשר
![]()
מרק מלוחיה ובשר
ירוק כהה, עוצמתי ומעניין - מנת הדגל של המטבח המצרי שעבור רבים היא זכרון ילדות וטעם בלתי נשכח
13 מצרכים
דרגת קושי: בינוני
40 דקות
פלאפל ביתי
![]()
פלאפל ביתי
חומוס ותבלינים, קצת סבלנות ויש לכם פלאפל ביתי משובח, טרי ופריך. הנה מתכון עם טיפים, המלצות ושיטות
12 מצרכים
דרגת קושי: בינוני
1:10 שעות