הינך נמצא כאן

מתכוני פרס

חורשט סבזי

חורשט סבזי

מרק פרסי עם בשר והרבה ירק. מתכון מנצח לחורף
8.88034
דירוג ממוצע: 4.5 (117)
15 מצרכים
דרגת קושי: בינוני
1:10 שעות
קוקו סבזי

קוקו סבזי

מדובר בחביתת ירק משודרגת. זהו מתכון פרסי, וכיוון שהמטבח הפרסי הוא אחד הנפלאים בעולם, השידרוג ניכר בכל פרט במתכון
8.77273
דירוג ממוצע: 4.5 (22)
13 מצרכים
דרגת קושי: קל
30 דקות
מרק גונדי

מרק גונדי

מרק פרסי מצויין וריחני עם כופתאות עוף משגעות
8.4
דירוג ממוצע: 4 (20)
16 מצרכים
דרגת קושי: בינוני
1:20 שעות
רורמה סבזי

רורמה סבזי

מי שלמרבה האסון לא התברך בסבתא פרסייה, חייב להשיג לו אחת, "רורמה" פירושו צלי. "סבזי" פירושו ירק והתבשיל הזה הוא צלי בקר בתועפות של עלים ירוקים
8.875
דירוג ממוצע: 4.5 (16)
14 מצרכים
דרגת קושי: בינוני
3:00 שעות
לגונדי פרסי

לגונדי פרסי

קציצת בקר ועוף במרק היישר מהמטבח הפרסי
6.64286
דירוג ממוצע: 3.5 (14)
17 מצרכים
דרגת קושי: בינוני
חביתת תפוחי אדמה

חביתת תפוחי אדמה

חביתה פרסית שהיא ארוחת בוקר שלמה במחבת
8.36363
דירוג ממוצע: 4 (11)
8 מצרכים
דרגת קושי: בינוני
אושפלו מהמטבח הבוכרי

אושפלו מהמטבח הבוכרי

אושפלו, מאכל הבוכרי מסורתי של בשר, עוף, אורז וגזר. מבשלים בשכבות ומקבלים תבשיל תענוג
7.45455
דירוג ממוצע: 3.5 (11)
13 מצרכים
דרגת קושי: קשה
3:00 שעות
אורז פרסי חגיגי

אורז פרסי חגיגי

זהו לא מתכון לאורז רגיל, אלא לאורז שהוא טקס שלם, מלא בטעמים ובמרקמים. המתכון דורש מעט השקעה, אבל אין ספק שהוא שווה את זה
8.22222
דירוג ממוצע: 4 (9)
9 מצרכים
דרגת קושי: קשה
5:00 שעות
קוקו סבזי (לביבות ירק)

קוקו סבזי (לביבות ירק)

לביבות ירק מסורתיות מהמטבח הפרסי, עשירות בעשבי תיבול ונהדרות!
8.375
דירוג ממוצע: 4 (8)
9 מצרכים
דרגת קושי: קל
40 דקות
אורז פרסי פשוט

אורז פרסי פשוט

אורז פרסי עם בסיס פריך של תפוחי אדמה. מנה קלאסית שהולכת טוב עם כל דבר
7.85714
דירוג ממוצע: 4 (7)
6 מצרכים
דרגת קושי: קל
מרק חורשט סבזי

מרק חורשט סבזי

מרק מסורתי מהמטבח הפרסי עשיר בעשבי תיבול, בשר ושעועית. במבוקש מאד בחורף
7.75
דירוג ממוצע: 4 (8)
9 מצרכים
דרגת קושי: בינוני
3:00 שעות
חורשט סבזי - תבשיל בשר פרסי

חורשט סבזי - תבשיל בשר פרסי

חורשט סבזי על שום מה? על שום מילים בשפה הפרסית שפירושן "תבשיל עשבים"
8.28571
דירוג ממוצע: 4 (7)
10 מצרכים
דרגת קושי: בינוני
2:50 שעות
חליעה: תבשיל עוף וביצים פרסי

חליעה: תבשיל עוף וביצים פרסי

מאכל פרסי מסורתי, אותו נהוג לאכול יום לאחר ליל הסדר, המשלב בין חזה עוף, טחון, ירקות וביצים רכות, ריח וטעם נהדרים
7.57143
דירוג ממוצע: 4 (7)
9 מצרכים
דרגת קושי: בינוני
45 דקות
לביבות בריאות וירוקות (קוקו סבזי)

לביבות בריאות וירוקות (קוקו סבזי)

היישר מהמטבח הפרסי - לביבות ירק נהדרות עם שפע של עשבי תיבול מרעננים
5.75
דירוג ממוצע: 3 (4)
8 מצרכים
דרגת קושי: קל
35 דקות
אורז פרסי אחד אחד

אורז פרסי אחד אחד

איך הם עושים את האורז כל כך רך וגם אחד אחד. קחו מתכון והסברים לאורז כמיטב המסורת של המטבח הפרסי
5.75
דירוג ממוצע: 3 (4)
8 מצרכים
דרגת קושי: בינוני
40 דקות
עוף ברוטב חבושים ושזיפים

עוף ברוטב חבושים ושזיפים

טעמים מתוקים, חמוצים, נגיעות של חריף ופיקנטי ורוטב סמיך ועשיר שנוצר בבישול. מנה מהמטבח הפרסי
8.16667
דירוג ממוצע: 4 (6)
14 מצרכים
דרגת קושי: בינוני
2:30 שעות
מרק בצל בסגנון פרסי

מרק בצל בסגנון פרסי

מרק בצל נהדר בטעמי עוף עשירים, עם טוויסט קינמוני
5.66667
דירוג ממוצע: 3 (3)
13 מצרכים
דרגת קושי: קל
1:00 שעה