מתכוני יום כיפור

היא נימוחה, היא רכה וכיפית עם הקפה וגם כשחייבים משהו מתוק ומנחם. מושלמת לפתיחת ושבירת צום יום הכיפורים

לא רק לארוחת שבת, פשטידת אטריות מתוקה עם תפוחים, צימוקים ואגוזים

פילה מושט עם ירקות ברוטב עשיר ובטעמים פיקנטיים

גיל חובב מגיש עוגה נהדרת, כבדה, לעיסה, מלאת ניחוחות תבלינים ובעיקר עסיסית מאוד. ילדים נוטים להיבהל כשאומרים להם שזה מגזר, אז מותר לשקר להם, לטובתם

גיל חובב מלמד אותנו איך להכין את העוגיות הנהדרות האלה, עם הריבה והפירורים וכל היאמי הזה

היום כבר לא עושים קרפלעך כאלה מההתחלה ועד הסוף. מהבצק, דרך המילוי העשיר ועד המרק

עוגיות מרוקאיות מטוגנות ועדינות, מסורתית נטרפות עם שבירת הצום ביום כיפור

לא רק בראש השנה אפשר להנות מעוגה עסיסית המשלבת דבש עם תמרים ואגוזים