80 דקות
קל
זיתים מבושלים עם פטריות
תבשיל עשיר וקל הכנה. בלי הכנות מקדימות, חיתוכים וטיגונים
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חבילה
זיתים ללא חרצנים
2
שום
2
עגבנייה
1
חבילה
פטריות משומרות חתוכות
1
כף
תבלין לקציצות או לפי הטעם
0
לפי הטעם
מלח לפי הטעם
1
כף
שמן קנולה
1
כף
רסק עגבניות
0
לפי הטעם
פלפל שחור
lite
הכנה
80 דקות
-
שלב 1
מניחים את הזיתים בקערה ויוצקים לתוכה מים רותחים. מסננים ומניחים בצד. -
שלב 2
יוצקים שמן למחבת, מגררים עגבניות, ומטגנים אותן יחד עם השום. מוסיפים פטריות ומתבלים עם מלח, פלפל, רסק עגבניות ותערובת תיבול (שמתאימה לתפו"א ולירקות). -
שלב 3
יוצקים חצי כוס מים, מוסיפים זיתים ומבשלים כשעה עד שהמרכיבים מתרככים.
הערות 0