דלג לתוכן ראשי
בישולים מבית אסם
בישולים מבית אסם
  • חיפוש חיפוש
  • מתכונים מתכונים
  • המגזין המגזין
  • מהמטבח של בישולים המטבח שלנו
  • הצטרפות למועדון הצטרפות למועדון
  • שאלות ותשובות שאלות ותשובות
  • צור קשר צור קשר
  • כל המתכונים
  • כל הקטגוריות
  • מתכוני קינוחים
  • מתכונים עד עשר דקות
  • מתכונים קלים
  • פסטות
  • מתכונים לשבת
  • מוקפצים ואסייתים
  • מתכונים לילדים
  • עוגות
  • מתכונים לפיצה
  • דגים
  • מאפים
  • תוספות
  • עוף
  • אודותינו
  • המוצרים שלנו
  • נבחרת בישולים
רוגלעך שוקולד ואגוזים
  1. עמוד הבית
  2. כל-המתכונים
  3. רוגלעך שוקולד ואגוזים

רוגלעך שוקולד ואגוזים

(0)
60 דקות
בינוני
מתכונאי/ת: יעל טישלר
רוגלעך נימוחים רכים ומתוקים שתוכלו להגיש לאורחים ליד הקפה, שיתענגו יחד איתכם

רכיבים

מנות 10

המתכון הזה נוצר עבור 10 מנות.

כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1  קילוגרם
קמח שמרים אסם 1 ק"ג אסם
0.33  כוס
דבש
2 
ביצה
0.25  כוס
שמן קנולה
1  כפית
מלח
1  כוס
מים
2  כפות
ממרח אגוזי לוז
0.5  כוס
אגוזים קצוצים
העתק

הטיפים והטריקים שלנו לגודל מנה בהתאמה אישית

שימו לב! כשמספר המנות גדל זמן הבישול עשוי להתארך. בתחילת הבישול השתמשו במים ותבלינים במידה, בשלב מאוחר יותר הוסיפו עוד, במידת הצורך

ייצוא מרכיבים

בחר מרשימת המרכיבים

העתק
lite

הכנה

60 דקות
  • שלב 1

    0 דקות
    לשים את כל החומרים על מהירות בינונית ומוסיפים בהדרגה את המים, ממשיכים ללוש עד שמקבלים בצק רק וגמיש.
  • שלב 2

    30 דקות
    מניחים בצד להתפחה כ 30 דקות.
  • שלב 3

    0 דקות
    מחלקים את הבצק ל 10 כדורים, כל כדור מרדדים לעיגול מורחים שוקולד ומפזרים אגוזים קצוצים.
  • שלב 4

    0 דקות
    חותכים את העיגול ל 8 (כמו משולשים של פיצה) ומגלגלים לצורת רולדה.
  • שלב 5

    10 דקות
    אופים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות כ 10 דקות.
רוגלעך שוקולד ואגוזים

שלב 1 מתוך 5

לשים את כל החומרים על מהירות בינונית ומוסיפים בהדרגה את המים, ממשיכים ללוש עד שמקבלים בצק רק וגמיש.

רוגלעך שוקולד ואגוזים

שלב 2 מתוך 5

מניחים בצד להתפחה כ 30 דקות.

רוגלעך שוקולד ואגוזים

שלב 3 מתוך 5

מחלקים את הבצק ל 10 כדורים, כל כדור מרדדים לעיגול מורחים שוקולד ומפזרים אגוזים קצוצים.

רוגלעך שוקולד ואגוזים

שלב 4 מתוך 5

חותכים את העיגול ל 8 (כמו משולשים של פיצה) ומגלגלים לצורת רולדה.

רוגלעך שוקולד ואגוזים

שלב 5 מתוך 5

אופים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות כ 10 דקות.

מתכון כ-PDF

לשתף עם חברים

  • whatsapp
  • Facebook

הסכמה לכניסה לאתר חיצוני

לחצת על קישור שמעביר אותך לעמוד חיצוני. זכור שאיננו אחראים לתוכן המתפרסם שם. תוכל לקרוא עוד על המדיניות שלנו כאן.

תודה על הדירוג!

ניסית את המתכון? איך יצא?

יש לך הערות לשיפור? נשמח לשמוע בתגובות

לחץ על מספר הכוכבים שתרצה להעניק

שלח

הערות 0

Please enter proper keywords 0/4000
נא להזין שם חוקי
שם
בטל
שלח
הערה טען עוד

גלו עוד

  • חטיף
  • בראנץ'
  • ארוחת ערב
  • מנה שנייה
  • ארוחת בוקר
  • מנה עיקרית
  • אחר הצהריים
  • מתכונים לילדים ולכל המשפחה
  • facebook
  • Instagram
  • TikTok
  • תנאים
  • שאלות ותשובות
  • צור קשר
  • הצהרת נגישות
  • מדיניות פרטיות
  • נבחרת המשפיענים של בישולים