50 דקות
קל
בנטאז'
קציצות טוניסאיות כמו של סבתא
רכיבים
מנות
15
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
4
תפוח אדמה מבושלים מסוננים ומעוכים למחית
2
כפות
קמח לבן
1
טיפה
מלח
1
טיפה
פלפל
1
ביצה
500
גרם
גרון הודו שבושלו עד שהתעלפו למילוי
1
ענף
שמיר קצוץ למילוי
1
ענף
פטרוזיליה קצוצה למילוי
1
בצל למילוי
lite
הכנה
50 דקות
-
שלב 1
מטגנים את מרכיבי המלית עם בצל קצוץ, מתבלים ומצננים. -
שלב 2
מערבבים את הפירה עם שתי כפות קמח ומעט מלח ופלפל. -
שלב 3
קורצים כדור קטן ממלאים אותו במלית. מצפים בקמח וביצה מטגנים עד להזהבה. בתיאבון!
הערות 0