35 דקות
קל
אומצה ברוטב בצל
מנה בשרית נהדרת לארוחת שבת - וגם טיפ לתוספת ירוקה ומרעננת
רכיבים
מנות
2
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
נתח אסאדו בקר
2
כפות
מרגרינה
0
לפי הטעם
פלפל
1
כוס
יין אדום
0.5
כוס
מים רותחים
3
כפות
lite
הכנה
35 דקות
-
שלב 1
מחממים מחבת כבדה, רצוי מחבת גריל. מפלפלים את הסטייקים משני הצדדים ומניחים על המחבת עם חצי כף מרגרינה. כשהסטייק "מזיע" מלמעלה הופכים וממשיכים עד שהוא מוכן. -
שלב 2
בינתיים, מערבבים היטב את אבקת מרק הבצל במים הרותחים. -
שלב 3
כשהסטייקים מוכנים מעבירים לצלחות ויוצקים את היין למחבת ומרחיקים את הפנים מחשש לנתז. -
שלב 4
מוסיפים את המרק המדולל, מרתיחים שוב, -
שלב 5
מסירים מהאש ומוסיפים את שאר המרגרינה. מערבבים היטב עד שהמרגרינה נמסה לגמרי ומעדנת את הרוטב. -
שלב 6
יוצקים מעל הבשר ומגישים.
הערות 0