20 דקות
קל
גלידוניות נוגט ביתיות
גלידוניות טעימות שמכינים בבית בקלות ומתמכרים במהירות
רכיבים
מנות
20
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
מיכל
גבינת ריקוטה למריחה 5% (200 גרם)
150
גרם
חלב מרוכז ממותק
2
כפות
100
גרם
שוקולד מריר קצוץ
1
כף
שמן קנולה
lite
הכנה
20 דקות
-
שלב 1
מניחים בקערה את גבינת הריקוטה, חלב מרוכז, ופודינג נוגט ומערבבים היטב עד בלילה חלקה ללא גושים. -
שלב 2
מעבירים את בלילת הגלידוניות לתבנית קוביות קרח, או משטחים בתבנית אנגליש קייק חד פעמית. -
שלב 3
מעבירים להקפאה ל-8 שעות לפחות. -
שלב 4
לאחר ההקפאה - מחלצים את קוביות הגלידוניות מתבנית הקרח. או לחילופין אם הכנתם בתבנית אנגליש קייק אז מקלפים את התבנית ומחלצים את הבלילה הקפואה- חותכים ל-20 קוביות בעזרת סכין חדה. -
שלב 5
מחזירים להקפאה את הגלידוניות עד שהציפוי מוכן. -
שלב 6
להכנת הציפוי - בכוס חסינת חום (רצוי שתהיה גבוהה) מניחים שוקולד מריר קצוץ, עם כף שמן. מכניסים להמסה במיקרוגל בפולסים של 30 שניות, מערבבים היטב עד שמקבלים שוקולד מומס חלק. -
שלב 7
מוציאים את הגלידוניות מהמקפיא, וטובלים בזריזות בשוקולד המומס כך שמצפים את הגלידונית מכל צדדיה. מניחים את הגלידוניות המצופות על נייר אפייה. השוקולד המומס יתקשה עליהן מהר מאוד. אופציונלי לקשט באגוזי לוז גרוסים! -
שלב 8
את הגלידוניות שומרים בהקפאה.
הערות 0