80 דקות
בינוני
פיתה זעתר
פיתה עם זעתר טרייה וחמה מהתנור. מושלמת עם טחינה ליד המנה העיקרית או כמנת פתיחה
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
3
כוסות
1.5
כפיות
מלח
1.5
כוסות
מים פושרים
3
כפות
שמן זית
1
כפית
סוכר לבן
0.5
כפית
זעתר
lite
הכנה
80 דקות
-
שלב 1
מערבבים בקערה את הקמח, סוכר, מלח, שמן ומים, לתערובת אחידה ומכסים במגבת כ-60 דקות. -
שלב 2
מקמחים את הבצק ומרדדים אותו על משטח חלק, יוצרים כדורים קטנים ומכל כדור יוצרים פיתה קטנה. -
שלב 3
מפזרים זעתר מלמעלה ומחממים תנור ל-210 מעלות. -
שלב 4
מניחים את הפיתות בתבנית על גבי נייר אפייה, ומכניסים לתנור ל-5 דקות מכל צד.
הערות 0