60 דקות
בינוני
ביריאני עוף הודי
את העוף ההודי, מלא הטעמים הזה, תוכלו להגיש בכל ארוחת חג, ארוחת שישי או סתם ארוחה טובה.
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
כוסות
אורז ארוך בסמטי או רגיל
0.5
כוס
אפונה קפואה
1
כף
שמן קנולה
0.5
כפית
כורכום
לפי הטעם
מלח
1
חזה עוף חתוך לקוביות
1
בצל
1.5
כפות
רסק עגבניות
לפי הטעם
מיץ לימון
לפי הטעם
מלח
לפי הטעם
תבלין עוף
0.25
כפית
כורכום
1
כוס
כוסברה קצוצה
1
שן
שום כתושה
1
כפית
ג'ינג'ר מגורד
1
כפית
כוסברה טחונה
לפי הטעם
פפריקה אדומה מתוקה
0.5
כפית
כורכום
lite
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
מכינים את האורז עם האפונה והתבלינים. -
שלב 2
להרכבת המנה, לוקחים קערה רחבה ומניחים שכבה של אורז ומעליה שכבה של עוף, ושוב שכבה של אורז ושוב עוף. מעל מפזרים מעט בצל מטוגן ומגישים. בתאבון וחג שמח!
הערות 0