25 דקות
קל
טורטילה - אומלט בסגנון ספרדי
אומלט בסגנון ספרדי, מלא בצבעים, מפוצץ בטעמים, וקל להכנה
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
6
עגבנייה חלוטות, קלופות, ופרוסות דק
2
בצל בינוניים פרוסים דק
0.5
כוס
אפונה יבשה קפואה
2
שיני
שום כתושות
2
פלפל אדום ירוקים בהירים, פרוסים דק
4
כפות
שמן קנולה
6
ביצה
2
כפות
שמנת מתוקה פרווה לשומרי כשרות
0.5
כפית
1
כפית
מלח
1
כפית
פלפל
lite
הכנה
25 דקות
-
שלב 1
מחממים שמן במחבת גדולה, מטגנים את הבצלים והפלפלים עד לריכוך (כ-שלוש דקות) -
שלב 2
מוסיפים את העגבניות וממשיכים לטגן כדקה נוספת -
שלב 3
בקערה נפרדת טורפים את הביצים עם השמנת, אבקת המרק, מלח והפלפל שחור, ויוצקים למחבת, על הירקות, ומכסים את המחבת -
שלב 4
מבשלים על אש בינונית עד שהאומלט מסמיך
הערות 0