60 דקות
קל
מאפינס בטטות
מאפינס בטטה ותפוחי אדמה קלילים, מהירי הכנה וטעימים כל-כך עד שהם נחטפים ברגע. מומלץ להגיש לצד מטבל שמנת חמוצה
רכיבים
מנות
12
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
בטטה
1
תפוח אדמה
1
בצל גדול, קצוץ ומטוגן
30
גרם
חמאה
1
ביצה
0.75
כוס
1
זר
פטרוזיליה קצוצה
1
כפית
מלח
0.5
כפית
פלפל
lite
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
להרתיח מים, להוסיף את הבטטות ותפוח האדמה, לבשל עד שהם רכים. -
שלב 2
למעוך את הירקות והחמאה (ניתן להמיר את החמאה ב-4 כפות שמן קנולה, לתשומת לבך, החלפת הרכיב יכולה לשנות את הערכים התזונתיים של המתכון), לערבב עם שאר המצרכים ולתבל. -
שלב 3
למלא תבנית שקעים בתערובת, עד לגובה של 3/4. -
שלב 4
לאפות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כ-20 דקות. -
שלב 5
מומלץ להגיש לצד מטבל שמנת.
הערות 0