30 דקות
קל
מאפינס עם תירס, בצל ירוק וגמבה
מאכל שהוא נשנוש, ארוחה או תוספת. תמיד טעים וילדים אוהבים במיוחד
רכיבים
מנות
12
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
3
תירס
1
שקית
גרעיני תירס קפוא
1
פלפל אדום (לא הכרחי)
6
בצל ירוק
1
גביע
גבינת קוטג'
1
גביע
שמנת חמוצה
4
ביצה
3
כפות
גבינת פרמזן מגוררת מגוררת דק
0.75
כוס
2
כפות
קורנפלור לא הכרחי
1
כפית
מלח
1
קורט
אגוז מוסקט טחון
1
קורט
פלפל לבן
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
אם משתמשים בתירס טרי להוריד בעזרת סכין חדה את הגרעינים מהקלח ולבשל במים רותחים חמש דקות, לסנן ולצנן. אם משתמשים בקפוא רק להפשיר בעזרת חליטה בימים רותחים. לתשומת לבך, החלפת הרכיב יכולה לשנות את הערכים התזונתיים של המתכון -
שלב 2
לשים בקערה גדולה את הביצים, גבינות, שמנת, קמח, פולנטה ולערבב היטב. -
שלב 3
לקצוץ את הבצל הירוק ולהוסיף, לחתוך את הפלפל לקוביות קטנות ולהוסיף את גרגרי התירס, לתבל במלח, פלפל לבן ואגוז מוסקט. -
שלב 4
להעביר לתבניות מאפינס משומנות בחמאה ולאפות בתנור בחום של 180 מעלות 25 דקות.
כתוב ביקורת