20 דקות
קל
מג'דרת פתיתים עם בצל מקורמל
אתם הולכים להתאהב ולהכין מעכשיו רק מג'דרה עם פתיתים. ארוחה שלמה ובריאה לכל המשפחה
רכיבים
מנות
5
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
כוסות
2
כפות
שמן זית
3
בצל בינוניים, קצוצים
2
כוסות
עדשים מבושלות
3
שיני
שום כתושות
2
כפות
800
מיליליטר
מים רותחים
לפי הטעם
פטרוזיליה
הכנה
20 דקות
-
שלב 1
מחממים סיר, מוסיפים שמן, מטגנים את הבצל עד להשחמה על להבה נמוכה תוך כדי ערבוב מתמיד כ- 7 דקות. -
שלב 2
מוסיפים את מרק הבצל והשום ומטגנים כדקה עד שהטעמים נפתחים. -
שלב 3
מוסיפים את העדשים והפתיתים ומערבבים. -
שלב 4
מוסיפים מים רותחים ומביאים לרתיחה. -
שלב 5
מעבירים ללהבה נמוכה ומבשלים כ- 7-10 דקות עד שהפתיתים מוכנים. -
שלב 6
מגישים עם פטרוזיליה קצוצה מעל.
הערות 0