120 דקות
בינוני
פיתה דרוזית
פיתה דרוזית: דקיקה, טעימה להפליא ומתאימה לכל מילוי או גלגול. קחו מתכון קל להכנה
רכיבים
מנות
12
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
קילוגרם
1
קורט
מלח
1
כוס
קמח לבן לטבילה
2
כוסות
מים פושרים
הכנה
120 דקות
-
שלב 1
מערבבים יחד את הקמח שמרים, מלח ומים פושרים ולשים את הבצק. את הבצק המוכן משהים כ-50 דקות, יש לכסות את הבצק בבד. -
שלב 2
מחלקים את הבצק המוכן, לאחר שתפח ל10 חתיכות, ויוצרים מהם כדורים. טובלים כלכדור בקמח שהשארנו בצד ומרדדים לעיגול. -
שלב 3
מכניסים לתנור חם ב-180 מעלות או בתנור חשמלי, רק להקפיד להפוך את הפיתה משני צדדיה.
כתוב ביקורת