120 דקות
בינוני
פסטלים בשר ותפוח אדמה
מנה קלאסית וקריספית לאירוח או כמנה ראשונה
רכיבים
מנות
12
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
10
תפוח אדמה
3
ביצה
3
כפות
קמח תפוחי אדמה
1
כפית
מלח
1
בצל קצוץ
4
כפות
שמן קנולה לטיגון
0.5
קילוגרם
בשר בקר טחון
0.5
כפית
מלח
2
ביצה טרופות
1
כוס
שמן קנולה לטיגון
lite
הכנה
120 דקות
-
שלב 1
קולפים את התפודים ומבשלים במים 30 דקות. -
שלב 2
מסננים ומועכים עם הביצים, הקמח והמלח. -
שלב 3
מטגנים בצל עד הזהבה, מוסיפים את הבשר והמלח ומטגנים 20 דקות. -
שלב 4
יוצרים כדור מתפוח האדמה, מועכים מעט, שמים כף מלית וסוגרים. -
שלב 5
טובלים בביצה ומטגנים בשמן עמוק עד להזהבה. -
שלב 6
מייבשים במגבות נייר ומגישים חם. בתיאבון.
הערות 0