10 דקות
קל
פתות תימני
קרעי פיתה מטוגנים עם חלב וביצים. מתכון עם הצעת הגשה לגרסה מתוקה ולגרסה חריפה
הכנה
10 דקות
-
שלב 1
מרתיחים בסיר של קובנה את החלב עם הסוכר, הסמנה והביצה, תוך כדי ערבוב. מורידים מהאש. -
שלב 2
חותכים את הפיתות לחתיכות קטנות ומוסיפים תוך כדי עירבוב מתחתית הסיר כלפי מעלה בעדינות. -
שלב 3
מגישים בצלחת עם סוכר או עם דבש או עם עגבניות מרוסקות עם סחוג.
כתוב ביקורת