40 דקות
בינוני
קרוקטים כשרים לפסח
חטיף פריך וחם שנחטף בשניות
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
4
תפוח אדמה
1
בצל קצוץ דק
3
כפות
קמח מצה
25
גרם
מרגרינה
2
ביצה
2
כפיות
מלח
1
כפית
פלפל
1
כוס
שמן קנולה לטיגון
lite
הכנה
40 דקות
-
שלב 1
מבשלים את תפוחי האדמה עד ריכוך, ובמקביל מטגנים את הבצל עד הזהבה. -
שלב 2
מועכים את תפו"א והמרגרינה למחית, מוסיפים את הבצל, הביצה, קמח המצה והתבלינים ומערבבים היטב. -
שלב 3
מחממים שמן לטיגון עמוק, צרים מהתערובת קרוקטים (גלילים מאורכים כמו בערך 2X5 ס"מ), מגלגלים כל אחד בקמח מצה ומטגנים מכל הצדדים. -
שלב 4
מוציאים ומניחים על נייר סופג.
הערות 0