דלג לתוכן ראשי
בישולים מבית אסם
בישולים מבית אסם
  • חיפוש חיפוש
  • מתכונים מתכונים
  • המגזין המגזין
  • מהמטבח של בישולים המטבח שלנו
  • הצטרפות למועדון הצטרפות למועדון
  • שאלות ותשובות שאלות ותשובות
  • צור קשר צור קשר
  • כל המתכונים
  • כל הקטגוריות
  • מתכוני קינוחים
  • מתכונים עד עשר דקות
  • מתכונים קלים
  • פסטות
  • מתכונים לשבת
  • מוקפצים ואסייתים
  • מתכונים לילדים
  • עוגות
  • מתכונים לפיצה
  • דגים
  • מאפים
  • תוספות
  • עוף
  • אודותינו
  • המוצרים שלנו
  • נבחרת בישולים
בצק שק"ם
  1. עמוד הבית
  2. כל-המתכונים
  3. בצק שק"ם

בצק שק"ם

(12)
20 דקות
קל
מתכונאי/ת: שונטל
בצק משלושה מרכיבים בלבד, שמנת, קמח ומרגרינה\חמאה. מעולה כבסיס לפשטידות או מאפים מלוחים

רכיבים

מנות 6

המתכון הזה נוצר עבור 6 מנות.

כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1  גביע
שמנת חמוצה
350  גרם
קמח תופח אסם 1 ק"ג
200  גרם
חמאה
העתק

הטיפים והטריקים שלנו לגודל מנה בהתאמה אישית

שימו לב! כשמספר המנות גדל זמן הבישול עשוי להתארך. בתחילת הבישול השתמשו במים ותבלינים במידה, בשלב מאוחר יותר הוסיפו עוד, במידת הצורך

ייצוא מרכיבים

בחר מרשימת המרכיבים

העתק
lite

הכנה

20 דקות
  • שלב 1

    10 דקות
    שמים את החומרים בקערה ומערבבים. לשים תוך כדי מעיכת החמאה (ניתן להמר את החמאה במרגרינה, לתשומת לבך, החלפת הרכיב יכולה לשנות את הערכים התזונתיים של המתכון), והטמעה בקמח עד לקבלת בצק אחיד.
  • שלב 2

    0 דקות
    עוטפים את הבצק ומניחים במקרר למשך כ-60 דקות. בהצלחה!
בצק שק"ם

שלב 1 מתוך 2

שמים את החומרים בקערה ומערבבים. לשים תוך כדי מעיכת החמאה (ניתן להמר את החמאה במרגרינה, לתשומת לבך, החלפת הרכיב יכולה לשנות את הערכים התזונתיים של המתכון), והטמעה בקמח עד לקבלת בצק אחיד.

בצק שק"ם

שלב 2 מתוך 2

עוטפים את הבצק ומניחים במקרר למשך כ-60 דקות. בהצלחה!

מתכון כ-PDF

לשתף עם חברים

  • whatsapp
  • Facebook

הסכמה לכניסה לאתר חיצוני

לחצת על קישור שמעביר אותך לעמוד חיצוני. זכור שאיננו אחראים לתוכן המתפרסם שם. תוכל לקרוא עוד על המדיניות שלנו כאן.

תודה על הדירוג!

ניסית את המתכון? איך יצא?

יש לך הערות לשיפור? נשמח לשמוע בתגובות

לחץ על מספר הכוכבים שתרצה להעניק

שלח

הערות 7

Please enter proper keywords 0/4000
נא להזין שם חוקי
שם
בטל
שלח
ר רונית

האם אפשר להכין מגולגלות

מערכת בישולים

היי, אפשר 🌸

נ נינה

שלום יכולה להכין עם שמן במקום חמאה

מערכת בישולים

היי, אפשר. 200 גרם חמאה שווה 1 כוס שמן, אנחנו ממליצים שמן קוקוס. יום נעים

י יהודית

קל להכנה. יוצא מצוין

ל לימור

האם להמיס את המרגרינה

מערכת בישולים

היי, לא, אין צורך. יום נעים

ר רבקה

אם אין קמח תופח כמה אבקת אפיה?

מערכת בישולים

היי, כפית אחת של אבקת אפייה. יום מקסים 🌸

ת תרצה אלמקיאס

מה אפשר בימקום שמנת⁉️ רוצה בצק פרווה🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

מערכת בישולים

היי, פשר להמיר את השמנת ה חמוצה בכוס מיץ תפוזים. כוס מי קוקוס. או שמנת צמחית (מתוקה). יום מקסים 🌹

ח חולון

זמן אפיה?

מערכת בישולים

היי, תלוי מה מכינים עם הבצק, אם שמים מלית או לא, בעקרון עד הזהבה. יום מקסים

הערה טען עוד

גלו עוד

  • חטיף
  • בראנץ'
  • דל סוכר
  • ארוחת ערב
  • מנה שנייה
  • ארוחת בוקר
  • מנה עיקרית
  • מתכונים לילדים ולכל המשפחה

עוד מתכונים מעניינים

הצג מתכונים נוספים

  • מרק בצל בכיסוי בצק

    מרק בצל בכיסוי בצק

    110 דקות מאתגר
  • רולדת פרג מבצק פריך

    רולדת פרג מבצק פריך

    60 דקות בינוני
  • משה בתיבה - נקניקיות עטופות בבצק

    משה בתיבה - נקניקיות עטופות בבצק

    30 דקות קל
  • רולדות בצק עלים עם תפוחי אדמה ופטריות

    רולדות בצק עלים עם תפוחי אדמה ופטריות

    50 דקות בינוני

הצג מתכונים נוספים

  • facebook
  • Instagram
  • TikTok
  • תנאים
  • שאלות ותשובות
  • צור קשר
  • הצהרת נגישות
  • מדיניות פרטיות
  • נבחרת המשפיענים של בישולים