35 דקות
בינוני
טורטיות ממולאות בחזה עוף עם ירקות
מנה מקסיקנית קלה להכנה וטעימה במיוחד
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חבילה
טורטייה תירס
0.5
קילוגרם
חזה עוף חתוך לקוביות
1
שקית
לקט ירקות להקפצה קפוא
2
כפות
שמן זית
3
כפות
3
כפות
1
קורט
פלפל שחור
lite
הכנה
35 דקות
-
שלב 1
במחבת ווק לטגן עם כף שמן זית טיגון קל את הירקות לקט סיני עד לטיגון קל של הירקות (במידה ויש נוזלים לשפוך). -
שלב 2
במקביל במחבת אחרת לטגן את הקוביות חזה עוף עד לקבלת צבע לבן ולהוציא ולהניח בצד. -
שלב 3
להוסיף כף שמן להוסיף שאר התיבול ולערבב בעדינות לטעום ולתקן תיבול. -
שלב 4
להוסיף את הקוביות חזה עוף לירקות להוסיף ולטגן תוך כדי ערבוב. -
שלב 5
לכבות את הגז ולתת שיתקרר מעט. -
שלב 6
במחבת לטגן טורטיה אחת שניה מכל צד ולהוציא לקחת חופן מהלקט להניח בקצה הטורטיה, לקפל משני הצדדים כמו מעטפה ואחר כך לקפל מהקצה ולגלגל, כך לבצע עם כל הטורטיות. -
שלב 7
לחתוך טורטיה באלכסון ולהגיש.
הערות 0