30 דקות
בינוני
טורטיות במילוי טונה
לא צריך לנסוע עד מקסיקו! טורטיות פריכות וטריות שתכינו בעצמכם, במילוי משגע של טונה והפתעות נוספות
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
כוסות
קמח לבן
1
כפית
מלח גס
2.5
כפות
שמן קנולה
0.5
כוס
מים
2
חבילות
טונה משומרת בשמן
4
כפות
בצל ירוק חתוך
3
כפות
פטרוזיליה
2
כפות
0.5
כפית
ווסאבי לא חובה
lite
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
הכנת הטורטיות: מנפים קמח לקערה ושמים בה מלח, שמן ומים. לשים כ-5 דקות, עד לקבלת כדור יפה של בצק. -
שלב 2
מעבירים את הבצק לצד למנוחה של 30 דקות. -
שלב 3
יוצרים מהבצק נחש עבה וחותכים אותו ל-8 חלקים. -
שלב 4
מחממים מחבת. -
שלב 5
מרדדים כל חלק בצק לצורת עיגול בקוטר המחבת. הבצק צריך להיות בעובי כמעט שקוף. -
שלב 6
מטגנים במחבת יבשה 40 שניות מכל צד. -
שלב 7
הכנת המילוי: מערבבים בקערה טונה, קטשופ ומלפפון. -
שלב 8
מוסיפים פטרוזיליה ובצל ירוק, ומערבבים עד קבלת עיסה אחידה. אוהבי החריף יכולים להוסיף ווסאבי. *ניתן להמיר את הפטרוזיליה בשומר או תרד. לתשומת לבך, החלפת הרכיב יכולה לשנות את הערכים התזונתיים של המתכון. -
שלב 9
שמים במרכז כל טורטייה כף גדושה מהמילוי, מגלגלים ואוכלים. בתיאבון!
הערות 0