70 דקות
קל
קרפיון בשמנת לשבועות
מתכון משפחתי לדג חגיגי
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
בצל
50
גרם
חמאה
6
פרוסות
דג קרפיון
1
כוס
מים
0
לפי הטעם
מלח
1
מיכל
שמנת חמוצה
lite
הכנה
70 דקות
-
שלב 1
לטגן בעדינות בצל בחמאה. -
שלב 2
להניח במחבת את פרוסות הקרפיון ולמזוג מים עד חצי גובה הדג. -
שלב 3
להוסיף מלח ולבשל במשך שעה. -
שלב 4
לצנן קצת ולהוסיף שמנת.
הערות 0