בינוני
בעבע בתמר
ממתק תמרים עיראקי מסורתי שכיף לאכול לא רק בפורים
רכיבים
מנות
20
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
קילוגרם
0.5
כוס
סוכר לבן
1
חבילה
מרגרינה
1
חבילה
תמר
0
לפי הטעם
שומשום
lite
הכנה
-
שלב 1
לשים את כל מרכיבי הבצק ומכסים בניילון נצמד, או מגבת במקום חם. -
שלב 2
נותנים לבצק להכפיל את נפחו ואחרי כשעתיים הבצק מוכן לעבודה. -
שלב 3
מרדדים את הבצק. -
שלב 4
מחלקים את התמרים לכדורים קטנים ומטמינים כל כדור בעיגול הבצק שקרצנו. מרדדים שוב ומניחים בתבנית עם נייר אפייה. -
שלב 5
מפזרים שומשום ומכניסים לתנור בחום בינוני עד להזהבה. בתיאבון!
הערות 0