80 דקות
קל
עוגה שוקולדית רכה וכשרה לפסח
היא שוקולדית מאוד, דחוסה בטעמים טובים, רכה ופשוט מושלמת! עם תוספת שוקולדית שמתמזגת עם העוגה וציפוי שוקולד
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
3
ביצה
250
גרם
סוכר חום דמררה (1 כוס + 1 כף)
200
מיליליטר
שמן צמחי (1 כוס)
1
חבילה
80
גרם
קוקוס טחון (3/4 כוס+1 כף)
140
גרם
100
גרם
שוקולד צ'יפס או שוקולד מריר קצוץ גס
100
גרם
שוקולד מריר
100
מיליליטר
קרם קוקוס
2
כפות
נס קפה
80
גרם
שוקולד מריר לציפוי
0.33
גביע
שמנת מתוקה לציפוי
הכנה
80 דקות
-
שלב 1
מחממים תנור לחום של 160-170 מעלות. -
שלב 2
טורפים בקערה את הסוכר והשמן. מוסיפים ביצים בבת אחת, ומערבבים עד לקבלת מסה אחידה. -
שלב 3
מנפים יחד את האינסטנט פודינג שוקולד, קוקוס יבש והקמח תופח לתוך הבלילה, מוסיפים פתיתי שוקולד, ומערבבים לאיחוד. -
שלב 4
ממיסים יחד שוקולד מריר, חלב קוקוס וקפה מגורען, מוסיפים לתערובת, ומערבבים לאיחוד. -
שלב 5
מוזגים לתבניות, ואופים כ-40 דקות, עד קבלת קיסם לח בנעיצה. *ניתן להשתמש בשתי תבניות עגולות בקוטר 20 ס"מ או שתי תבניות אינגליש קייק -
שלב 6
מצננים מעט. ממיסים את מרכיבי הציפוי ומצפים את העוגה. בתיאבון!
הערות 3