20 דקות
בינוני
אורז בקינמון והל
מנה של ניחוחות ותבלינים, שילוב נהדר של הל וקינמון עם אורז שטוגן בחמאה.
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
כוסות
אורז ארוך
50
גרם
חמאה
4
תרמילים
הל טחון
2
תרמילים
הל טחון
1
מקל
קינמון טחון
1
קורט
מלח
1
קורט
פלפל
lite
הכנה
20 דקות
-
שלב 1
שוטפים היטב את האורז, משרים במים כחצי שעה. מסננים היטב מהמים. -
שלב 2
ממסים בסיר את החמאה, מוסיפים הל וקינמון, ובוחשים מספר שניות. מוסיפים את האורז ומטגנים מספר דקות. מוסיפים 4 כוסות מים רותחים, מלח ופלפל ומביאים לרתיחה. -
שלב 3
מנמיכים להבה למינימום ומבשלים כ-15 דקות עד שהמים נספגים.
הערות 0