40 דקות
בינוני
מרק תירס מהיר וסופר טעים
הדרך הקצרה והבטוחה להכנת מרק תירס עם נטיפי ביצים כמו במסעדות. ובדיוק כמו שהילדים אוהבים
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חבילה
תירס + נוזלי השימור
4
כוסות
מים
1
כף
קורנפלור
לפי הטעם
מלח לפי הטעם
2
כפות
בצל קצוץ
2
ביצה טרופות
לפי הטעם
פלפל
lite
הכנה
40 דקות
-
שלב 1
מעבירים למעבד מזון חצי תכולת קופסת התירס +חצי תכולת הנוזלים וטוחנים עד קרם. -
שלב 2
יוצקים את הקרם שנוצר לסיר ומוסיפים את שאר התירס + נוזלים. יוצקים 3.5 כוסות מים ומביאים לרתיחה. -
שלב 3
מוסיפים אבקת תיבול עוף, סויה, מלח ופלפל. -
שלב 4
מערבבים בקערית קטנה חצי כוס מים ואת הקורנפלור ומערבבים עד המסה, מוסיפים לסיר. ומערבבים כחמש דקות על אש בינונית.תוך כדי ערבוב מוסיפים את הביצים הטרופות וממשיכים לערבב במרץ ליצרית נטיפי ביצים. -
שלב 5
מכבים את האש ומוסיפים את הבצל הקצוץ.בתיאבון.
הערות 0