30 דקות
קל
בומוואלוס - לביבות מתוקות לפסח
כדורי מצות מטוגנים, טבולים בסירופ מתוק. אפשר לפזר מעל אבקת סוכר או סוכר. מתכון שהילדים אוהבים במיוחד
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
4
מצה
2
כפות
מצה
1
כף
חמאה
0.5
כפית
אבקת אפייה
3
ביצה
1.5
כוסות
סוכר לבן לסירופ
0.5
לימון סחוט, לסירופ
lite
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
שוברים את המצות לחתיכות קטנות ומכסים במים, נותנים לתערובת לעמוד 3 דקות. -
שלב 2
מסננים, וסוחטים את את המצות ומחזירים לקערה. -
שלב 3
מוסיפים את שאר המרכיבים ובוחשים, יוצרים כדורים בעזרת כף, מטגנים בשמן עמוק. -
שלב 4
הכנת הסירופ: שמים את הסוכר בסיר ומכסים במים, מבשלים תוך כדי ערבוב עד שנוצרות בועות, מוסיפים את מיץ הלימון. -
שלב 5
משרים את הבומוואלוס כמה דקות בסירופ. -
שלב 6
מעבירים את הבומוואלוס לקערת הגשה, ושופכים מעליהם את את הסירופ. בתיאבון!
הערות 0