40 דקות
קל
בראוניז במבה נימוחים
בראוניז מעולים עם טוויסט בטעם של במבה. הם עדינים, רכים ונמסים בפה
רכיבים
מנות
20
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
200
גרם
שוקולד מריר
200
גרם
חמאה
4
ביצה
200
גרם
סוכר לבן (1 כוס)
40
גרם
20
גרם
קורנפלור (2 כפות)
100
גרם
חמאת בוטנים (1/4 כוס)
50
גרם
בוטנים מלוחים גרוסים
הכנה
40 דקות
-
שלב 1
מחממים תנור לחום של 160 מעלות. -
שלב 2
ממיסים יחד את השוקולד והחמאה ומצננים. -
שלב 3
טורפים יחד את הביצים והסוכר בקערה, מוסיפים את תערובת השוקולד והחמאה. -
שלב 4
מנפים את החומרים היבשים ומערבבים עם התערובת הנוזלית עד איחוד. -
שלב 5
שופכים לתבנית (מסגרת בגודל 20*25 או תבנית חד פעמית בגודל 17*23) ומזלפים עיגולי חמאת בוטנים במרווחים של 2 ס"מ ויוצרים דוגמת שיש בעזרת מזלג או קיסם. מפזרים בוטנים גרוסים ואופים בתנור כ - 18 דקות. -
שלב 6
מצננים היטב במקרר לפני שפורסים לריבועים.
הערות 10