10 דקות
קל
בריגדרו - כדורי חלב מרוכז ממותק
קינוח מדהים היישר מהמטבח הברזילאי
רכיבים
מנות
15
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חבילה
חלב מרוכז ממותק (397גר)
30
גרם
חמאה אפשרי להחליף במרגרינה
20
גרם
קקאו
100
גרם
ממרח שוקולד
הכנה
10 דקות
-
שלב 1
מחממים בסיר בינוני על להבה בינונית את החלב המרוכז, החמאה והקקאו עד להמסה. -
שלב 2
ממשיכים לחמם ולערבב עד שהתערובת מסמיכה ונפרדת מדפנות הסיר, מעין ממרח סמיך. -
שלב 3
מסירים מהאש, יוצקים לכלי שטוח ומצננים עד להתקשות. -
שלב 4
יוצרים כדורים בקוטר 3 ס"מ בעזרת ידיים לחות, מגלגלים בממרח השוקולד ומניחים בעטרות נייר. בתיאבון!
כתוב ביקורת