30 דקות
בינוני
דג אמנון ברוטב עגבניות
פילה אמנון מבושל עם גמבה ברוטב אדום
רכיבים
מנות
5
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
5
נתחי
דג מושט (אמנון)
4
שיני
שום
1
פלפל אדום חתוכה לרצועות
1
זר
כוסברה
1
כפית
פפריקה אדומה מתוקה
0.5
כפית
כמון טחון
0.5
כפית
כורכום
lite
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
מטגנים בשמן את חתיכות הגמבה עם השום. מוסיפים את התבלינים, קופסת רסק עגבניות קטנה ו-2 כוסות מים רותחים. מערבבים הכל. -
שלב 2
שמים את חתיכות הדגים וחופן הכוסברה. מביאים לרתיחה ומנמיכים את הלהבה. -
שלב 3
ממשיכים לבשל 20 דק'.
הערות 0