60 דקות
קל
חגיגה צבעונית של אנטיפסטי
המנה שתקפיץ את שולחן החג בעושר של ירקות, המון צבעים משמחים וטעמים משובחים. חגיגה צבעונית של ירקות מגוונים הקלויים בתנור בשמן זית ועשבי תיבול, המוגשים בצורה מרהיבה ומלאת ארומה – תוספת בריאה, קלילה, מרשימה וטבעונית שמתאימה לכל ארוחת חג, שבת או אירוח
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
15
פלפלים אדומים
1
חבילה
אספרגוס
1
תירס
1
דלעת פרוסה לרצועות
1
דלעת
1
סלק פרוס לרבעים
2
ראשי
שום פרוסים לחצי
1
שומר
4
כפות
שמן זית
1
כפית
תערובת תבלינים טריים שאוהבים – תימין, רוזמרין, אורגנו ועוד
0.25
כפית
מלח
1
כף
אבקת מרק בצל אסם
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
מחממים תנור לחום של 200 מעלות. -
שלב 2
מערבבים בעדינות את הירקות עם השמן והתבלינים ומסדרים אותם בקבוצות בתבנית של התנור. -
שלב 3
אופים כ–40 דקות עד שהירקות מזהיבים.
כתוב ביקורת