90 דקות
קל
חגיגה של עוף עם פתיתים אפויים בתנור
כשהפתיתים פוגשים את העוף מקבלים תבנית שחומה וריחנית שהיא ארוחה מושלמת לקטנים ולגדולים.
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
3
עוף
1.5
כפות
שמן קנולה
2.5
כוסות
1
בצל
2
גזרים חתוכים לקוביות גדולות
2
זוקיני
3.5
כוסות
מים
8
כפות
הכנה
90 דקות
-
שלב 1
מחממים שמן בסיר רחב, מוסיפים את הכרעיים ומטגנים משני הצדדים עד שהן זהובות. מוציאים מהמחבת ושומרים בצד. -
שלב 2
מחממים 1.5 כפות שמן במחבת גדולה, כשהשמן רותח מוסיפים את הבצל ומטגנים כדקה וחצי. -
שלב 3
מוסיפים את הפתיתים ומטגנים קלות. -
שלב 4
מוסיפים את הירקות והרוטב ומערבבים היטב. -
שלב 5
בתבנית מתאימה לתנור מניחים את העוף שהושחם במחבת ואת הפתיתים והירקות המתובלים ושופכים 3.5 כוסות מים מעל. -
שלב 6
מחממים תנור לחום של 180 מעלות ואופים כשעה ורבע.
הערות 3