50 דקות
בינוני
חטיפי ביסלי עוף
מתכון שהילדים שלכם יאהבו יותר משניצל. מומלץ להכין בכמויות גדולות
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
פרוסות
חזה עוף נקי מעור ועצמות
1
כפית
0.5
כפית
תבלין עוף או פפריקה
1
ביצה
1
חבילה
3
כפות
5
כפות
שמן קנולה
1
בקבוק
1
בקבוק
lite
הכנה
50 דקות
-
שלב 1
חותכים כל חזה עוף ל-6 רצועות בעובי של 2 אצבעות. מעבירים את רצועות העוף לקערה. -
שלב 2
מפזרים על רצועות העוף את מרק התיבול וגריל העוף ומשפשפים בעזרת היד כך שהתבלינים יכסו את כולן. -
שלב 3
שוברים את הביצה לקערית וטורפים במזלג. שופכים את הביצה על רצועות העוף ומערבבים במזלג. -
שלב 4
מפוררים את הביסלי: מניחים את השקית הסגורה על משטח עבודה ובעזרת המערוך מועכים את הביסלי לפירורים שדומים לאורז. -
שלב 5
פותחים את השקית ושופכים לצלחת את פירורי הביסלי. מוסיפים את הפירורית ומערבבים. -
שלב 6
מחממים תנור לחום גבוה של 230 מעלות (דרגת חום 6). מניחים נייר אפיה על תבנית האפיה. שופכים את השמן לקערית ובעזרת מברשת אפיה מברישים את נייר האפיה במעט שמן. -
שלב 7
מרימים רצועת עוף מהקערה ומניחים אותה בצלחת על תערובת הביסלי. הופכים את הרצועה עד אשר היא מצופה לגמרי. מניחים אותה על נייר האפיה בתבנית. חוזרים על התהליך עם שאר רצועות העוף. -
שלב 8
מטפטפים מעט שמן על רצועות העוף בעזרת מברשת האפיה. -
שלב 9
מכניסים את התבנית לתנור ואופים כ- 10 דקות עד אשר העוף מבושל לגמרי. -
שלב 10
מגישים את אצבעות העוף עם רוטב אלף האיים או קטשופ.
הערות 0