40 דקות
בינוני
טוסט גבינה ברוטב שמנת
הכי מושחת וטעים: קולים ג'בטות עם גבינה שאוהבים, מכינים רוטב שמנת סמיך ויוצקים על הטוסט ושוב מפזרים גבינה
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
בגט פרוסות לאורך
150
גרם
גבינה צהובה מגוררת
2
שיני
שום כתוש
1
בצל גדול, פרוס לרצועות
0.25
קורט
אגוז מוסקט טחון או לפי הטעם
2
מיכלים
שמנת מתוקה
0
לפי הטעם
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
4
כפות
שמן זית
0
לפי הטעם
פלפל שחור
lite
הכנה
40 דקות
-
שלב 1
מורחים / מברישים את הג'בטות בשמן זית עם מעט שום כתוש מפזרים גבינה ומכניסים לתנור לחום בינוני עד שהגבינה מבעבעת. מוציאים ומניחים בצד. -
שלב 2
מכינים את הרוטב: מחממים שמן זית במחבת ומטגנים את הבצל עד שקיפות, מוסיפים שום ומערבבים. מוסיפים את השמנת, מלח, פלפל ואגוז מוסקט ומערבבים. -
שלב 3
מביאים לרתיחה, מנמיכים להבה ומבשלים כ-15 דקות עד שהשמנת הצטמצמה והרוטב סמיך. -
שלב 4
הצעת הגשה: מניחים את הטוסט בצלחת, מפזרים מעט גבינה מגוררת ומעליה את הרוטב החם.
הערות 0