20 דקות
קל
טורטייה קריספית במילוי בשר
אפויה בתנור ופריכה במיוחד. בשילוב רטבים עם העניבה הירוקה לשקיפות מלאה של הרכיבים, ללא חומרים משמרים, ללא צבעי מאכל
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חבילה
טורטייה
500
גרם
בשר בקר
0.25
כוס
שמן צמחי
2
בצלים קצוצים
1.5
כפיות
כמון טחון
1
כפית
פפריקה אדומה מתוקה
1
כפית
מלח
1
כפית
פלפל שחור
1
כוס
1
כוס
0.5
חבילה
הכנה
20 דקות
-
שלב 1
מטגנים את הבצל. מוסיפים את הבשר ומערבבים היטב כדי שלא יהיו גושים. מוסיפים את התבלינים. -
שלב 2
ממלאים את הטורטיות בתערובת הבשר ומגלגלים. -
שלב 3
מצפים ברוטב ברביקיו וטריאקי. טובלים בפירורית זהב. -
שלב 4
אופים בחום של 180 מעלות עד הזהבה ופריכות. ניתן גם לטגן אם רוצים בשמן עמוק.
כתוב ביקורת