אופס אינך מחובר נראה שלא התחברת לאתר בישולים. כדי לשמור מתכון, עליך להתחבר או להירשם. להרשמה כבר הצטרפתם? להתחברות טורטליני ברוטב פטריות איטלקי טורטליני תוצרת בית, במילוי פטריות, הכל מתבשל ברוטב עגבניות פיקנטי 6.23077 דירוג ממוצע: 3 (13) ירון צחר בינוני24 מצרכים 1:30 שעות הכנה 1 . הכנת המלית: את הפטריות מפזרים על גבי תבנית אפיה מרופדת בנייר אפייה ומכניסים את הפטריות לקליה בגריל למשך כ- 5 דקות. 2 . את השום, הפטרוזיליה והבצל מניחים בקערה, וטוחנים עם מעבד מזון ובמס פולסים באופן גס. מתבלים במלח ופלפל שחור גרוס, ומניחים במשך כ-30 דקות. 3 . הכנת הרוטב: מפרידים את הרגליים מכובע הפטריה, חוצים כל כובע וחותכים כל חצי כובע לשלוש קוביות. 4 . בכוס גדולה מוסיפים כף מרק פטריות. יוצקים מים רותחים ומערבבים היטב. 5 . בסיר גדול מחממים שמן לטיגון. כאשר השמן חם מוסיפים את קוביות הבצל ומטגנים עד שהם הופכים לשקופים. מוסיפים לסיר את קוביות הפטריות ומערבבים היטב אותם עם הבצלים, תוך כדי טיגון. כאשר הפטריות משנות את צבען, מפזרים כף אבקת מרק פטריות, את עלי הטימין, ומערבבים היטב. 6 . יוצקים לסיר את כוס מרק הפטריות, מוסיפים את הקארי, הכורכום המלח והפלפל השחור ומבשלים על להבה נמוכה במשך כ- 5 דקות. 7 . טועמים ומשפרים טעמים עם תוספת של מלח ופלפל שחור. מורידים את הסיר מהכיריים. 8 . הכנת הטורטליני: מרדדים את בצק הפסטה על משטח מקומח לעלה דק ככל הניתן. בעזרת רינג חותכים את הבצק לעיגולים. במרכז העיגול ולרוחבו מניחים מעט מהמלית. מקפלים את קצה העיגול העליון לתחתון ומהדקים היטב את הפאות. כך מתקבל לנו מעין חצי סהר כשבתוכו המלית. את פינות קצוות בסיס חצי הסהר מקפלים האחד אל השני ומהדקים היטב. ואת הקשת העליונה מקפלים החוצה. כך נוצרת צורת הטורטליני. 9 . את הטורטליני מכניסים לסיר עם מי מלח רותחים, ומבשלים במשך כ- 10 דקות. 10 . מוציאים ומסננים במסננת רחבה. מגישים חם בצלחת הגשה עמוקה, יוצקים מעל את רוטב הפטריות. רשימת המצרכים (6 מנות)1 ביצה 100 גרם קמח 1 כפית מלח 1 כף שמן זית 0.5 קילו פטריות פורטובלו 1 בצל 1 חופן פטרוזיליה 4 שיני שום קורט מלח פלפל שחור 6 עגבניות 1 מיכל שמנת מתוקה 2 כפות עלי פטרוזיליה קורט מלח פלפל שחור 1 סלסלת פטריות פורטובלו 2 בצלים 0.5 כוס מרק פטריות 1 כף מרק פטריות 0.5 כפית כורכום 0.5 כפית קארי 0.5 כף טימין קורט מלח פלפל שחור ציוד נדרש שתפו את המתכון ניסית את המתכון? איך יצא? Select ratingדרג את טורטליני ברוטב פטריות ב0.5 מתוך 5 לבבותדרג את טורטליני ברוטב פטריות ב1 מתוך 5 לבבותדרג את טורטליני ברוטב פטריות ב1.5 מתוך 5 לבבותדרג את טורטליני ברוטב פטריות ב2 מתוך 5 לבבותדרג את טורטליני ברוטב פטריות ב2.5 מתוך 5 לבבותדרג את טורטליני ברוטב פטריות ב3 מתוך 5 לבבותדרג את טורטליני ברוטב פטריות ב3.5 מתוך 5 לבבותדרג את טורטליני ברוטב פטריות ב4 מתוך 5 לבבותדרג את טורטליני ברוטב פטריות ב4.5 מתוך 5 לבבותדרג את טורטליני ברוטב פטריות ב5 מתוך 5 לבבות דירוג ממוצע: 3 (13) קטגוריות פסטה ברוטב שמנת ירקות וצמחוני מתכונים דומים אופס אינך מחובר נראה שלא התחברת לאתר בישולים. כדי לשמור מתכון, עליך להתחבר או להירשם. להרשמה כבר הצטרפתם? להתחברות רוטב פטריות ושמנת לרביולי רוטב פטריות ושמנת לרביולי ציקי 7.45605 דירוג ממוצע: 3.5 (603) 10 מצרכיםקל 15 דקות אופס אינך מחובר נראה שלא התחברת לאתר בישולים. כדי לשמור מתכון, עליך להתחבר או להירשם. להרשמה כבר הצטרפתם? להתחברות מאפה קנלוני עשיר מאפה קנלוני עשיר אופירה פחימה נבחרת הבשלנים 6.90541 דירוג ממוצע: 3.5 (74) 18 מצרכיםבינוני 1:00 שעה אופס אינך מחובר נראה שלא התחברת לאתר בישולים. כדי לשמור מתכון, עליך להתחבר או להירשם. להרשמה כבר הצטרפתם? להתחברות פנה ברוטב סלמון ושמנת פנה ברוטב סלמון ושמנת מערכת בישולים 7.52273 דירוג ממוצע: 4 (44) 8 מצרכיםקל 30 דקות אופס אינך מחובר נראה שלא התחברת לאתר בישולים. כדי לשמור מתכון, עליך להתחבר או להירשם. להרשמה כבר הצטרפתם? להתחברות פסטה עם קרם ירוק קטיפתי פסטה עם קרם ירוק קטיפתי דודו בן שמחון נבחרת הבשלנים 5.61111 דירוג ממוצע: 3 (36) 9 מצרכיםקל 1:00 שעה אופס אינך מחובר נראה שלא התחברת לאתר בישולים. כדי לשמור מתכון, עליך להתחבר או להירשם. להרשמה כבר הצטרפתם? להתחברות מק אנד צ'יז מ-5 רכיבים בלבד! מק אנד צ'יז מ-5 רכיבים בלבד! שף מורן לידור 3.34091 דירוג ממוצע: 1.5 (44) 5 מצרכיםקל 30 דקות אופס אינך מחובר נראה שלא התחברת לאתר בישולים. כדי לשמור מתכון, עליך להתחבר או להירשם. להרשמה כבר הצטרפתם? להתחברות קונכיות גדולות ממולאות גבינה ברוטב רוזה קונכיות גדולות ממולאות גבינה ברוטב רוזה מערכת בישולים 7.26316 דירוג ממוצע: 3.5 (19) 14 מצרכיםקל 1:00 שעה אופס אינך מחובר נראה שלא התחברת לאתר בישולים. כדי לשמור מתכון, עליך להתחבר או להירשם. להרשמה כבר הצטרפתם? להתחברות פסטה עם בטטה ובצל ירוק ברוטב פרג פסטה עם בטטה ובצל ירוק ברוטב פרג שני כץ 7.46154 דירוג ממוצע: 3.5 (13) 14 מצרכיםבינוני 1:15 שעות תגובות והערות
קונכיות גדולות ממולאות גבינה ברוטב רוזה מערכת בישולים 7.26316 דירוג ממוצע: 3.5 (19) 14 מצרכיםקל 1:00 שעה
תגובות והערות