כפיתות טוניסאיות של אמא - פרווה

Name: כפיתות טוניסאיות של אמא - פרווה
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 0.5 כוס פטרוזיליה; 0.5 כוס כוסברה; 0.5 כוס שמיר; 0.5 כוס סלרי; 1 בצל; 1 שן שום; 3 תפוחי אדמה; 6 פרוסות לחם; 1 כף פפריקה מתוקה; 0.5 כפית פלפל שחור; 1 כפית מלח; 1 כף אבקת מרק עוף אמיתי רכיבים טבעיים אסם; לפי הטעם תבלין לקציצות; 1 ביצה; 0.5 כוס סולת

דירוג ממוצע: 4 (41)

קציצות טוניסאיות על בסיס תפוחי אדמה, פטרוזיליה, כוסברה, שמיר וסלרי קצוצים. וזה ממכר... אי אפשר להפסיק לאכול!

אורטל אשוש-דודיאן

בינוני

15 מצרכים

45 דקות

תגובות והערות

רשימת המצרכים (6 מנות)

0.5 כוס פטרוזיליה

0.5 כוס כוסברה

0.5 כוס שמיר

0.5 כוס סלרי

1 בצל

1 שן שום

3 תפוחי אדמה

6 פרוסות לחם

1 כף פפריקה מתוקה

0.5 כפית פלפל שחור

1 כפית מלח

1 כף אבקת מרק עוף אמיתי רכיבים טבעיים אסם

לפי הטעם תבלין לקציצות

1 ביצה

0.5 כוס סולת

תיאור המתכון

תוספות - ניתן להכין כפיתות בשריות ע"י הוספת חתיכות קטנות של חזה עוף שבושל קודם במים חמים כ-10 דקות. ניתן להוסיף חתיכות תפו"א (ציפסים) ולשפד כמו מקל בקציצה (לפני הטיגון כמובן) או לחילופין ניתן להחליף בפרוסת חציל או פלפל חריף .

הכנה