כפיתות טוניסאיות של אמא - פרווה
קציצות טוניסאיות על בסיס תפוחי אדמה, פטרוזיליה, כוסברה, שמיר וסלרי קצוצים. וזה ממכר... אי אפשר להפסיק לאכול!
בינוני
15 מצרכים
45 דקות
תיאור המתכון
תוספות - ניתן להכין כפיתות בשריות ע"י הוספת חתיכות קטנות של חזה עוף שבושל קודם במים חמים כ-10 דקות. ניתן להוסיף חתיכות תפו"א (ציפסים) ולשפד כמו מקל בקציצה (לפני הטיגון כמובן) או לחילופין ניתן להחליף בפרוסת חציל או פלפל חריף .