60 דקות
בינוני
כרוכית כוסמת
מאפה במילוי כרוב כבוש וכוסמת. מעניין ומפתיע
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חבילה
בצק עלים או בצק שמרים לפיצה
1.5
כוסות
כוסמת
1
חבילה
כרוב חמוץ
2
בצלים גדולים מטוגנים במעט שמן
1
ביצה להברשה
1
כף
שומשום
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
מבשלים את הכוסמת במים ובמלח. -
שלב 2
מטגנים את הבצלים. -
שלב 3
סוחטים את הכרוב הכבוש מנוזלים. -
שלב 4
מערבבים הכל ביחד ומוסיפים פלפל שחור. -
שלב 5
ממלאים כרוכיות מבצק (3 ארוכות). -
שלב 6
מברישים בביצה ומפזרים שומשום. אופים עד לזהוב.
כתוב ביקורת