כריך סתתים

לקחתי כמה חירויות לשינוי המתכון (המשובח!) של מאיר שלוגם בטכניקת הרכבת הכריך וגם, למשל, בסוג הזיתים. כך או כך, התוצאה מופלאה ומספקת נושא שיחה למשך הארוחה כולה.