60 דקות
קל
מדרוטה
מאפה מבעבע של חצילים, גבינה צפתית ושום
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
3
פנים של חציל בינוניים
300
גרם
גבינת פטה / בולגרית
1
ראש
שום (כ-15 שיני שום)
0.5
כוס
שמן קנולה
0.5
כפית
מלח
1
קורט
פלפל
lite
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
חותכים את החצילים לקוביות ומטגנים טיגון קל. -
שלב 2
מפזרים את החצילים המטוגנים בתבנית אפייה, עליהם את הגבינה חתוכה לקוביות, עליהם את השום, מלח ופלפל. -
שלב 3
מכסים את התבנית בנייר כסף ואופים בתנור בחום בינוני כ-35 דקות.
הערות 0