דלג לתוכן ראשי

מלאווח תימני

מלאווח תימני

(0)

120 דקות

מאתגר

מתכונאי/ת: חני לוין

עזבו אתכם מלקנות חיקוי קפוא, אפשר להכין מלאווח אמיתי בבית! יותר טעים ובכלל לא מסובך

רכיבים

מנות 12

3 כוסות

מים

1 קילוגרם

קמח לבן

1 כף

מלח

1 שקית

אבקת אפייה

1 חבילה

מרגרינה

שלב 1
0 דקות

לערבב הכל בלי המרגרינה ולתת לבצק לנוח 10 דקות
שלב 2
0 דקות

לאחר מכן לעשות בין 12- ל14 עיגולים
שלב 3
0 דקות

לחתוך את המרגרינה ללמספר העיגולים בצורה אורכית. לחצות את המרגרינה לחצי ולאחר מכן לעשות מהם פסים.
שלב 4
0 דקות

לרדד כל עיגול ולקחת חתיכת מרגרינה ולמרוח אותה על הבצק ולאחר מכן לסגור את בבצק המרודד בצורת מעטפה.
שלב 5
0 דקות

לשים במגש עם ניילון ולאחר מכן להניח עליהם את הבצק המרודד, לכסות בניילון לתת לו להתקשות מעט.
שלב 6
0 דקות

פותחים את הבצק עוד פעמיים ומרדדים. בפעם האחרונה משאירים פתוח.
שלב 7
0 דקות

מקפיאים לפני הכנה. כדי שיהיה קל יותר בפתיחה לגזור ניילוונים בגודל מתאים לבצק המרודד ולשים אחד על השני.
שלב 8
0 דקות

מטגנים עד שמזהיב בתיאבון!!!!!!!!!

מתכון כ-PDF

עם תמונות

גלו עוד

עוד מתכונים מעניינים

הצג מתכונים נוספים

הצג מתכונים נוספים