15 דקות
בינוני
ממתק שוקולד עם אגוזים, שקדים ופקאן סיני
בואו לעשות במקום לקנות: שוקולד משובח ומשובץ באגוזים וצימוקים. ההכנה קלה ומהירה
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
150
גרם
אגוזי מלך
150
גרם
שקדים
100
גרם
אגוז פקאן מסוכר (סיני)
50
גרם
צימוקים
200
גרם
שוקולד מריר
0.5
מיכל
שמנת מתוקה
lite
הכנה
15 דקות
-
שלב 1
במחבת חמה (ללא שומן), יש לקלות את תערובת האגוזים, בערבוב תמידי (כ-5 דקות). -
שלב 2
להוריד מהאש ולצנן קלות בצד. -
שלב 3
את השוקולד והשמנת יש להמיס יחדיו עד לקבלת בלילה חלקה ושוקולדית. -
שלב 4
בתבנית בינונית המרופדת בנייר אפיה ומשומנת קלות בספריי שמן. יש לפזר את תערובת האגוזים הקלויה ואת הצימוקים (ניתן להמיר את הצימוקים בחמוציות, לתשומת לבך, החלפת הרכיב יכולה לשנות את הערכים התזונתיים של המתכון) באופן שווה ויפה מסביב. -
שלב 5
מעל תערובת האגוזים יש ליצוק את בלילת השוקולד ולשטח יפה, כשכל האגוזים מכוסים בשוקולד. -
שלב 6
להעביר את התבנית למקרר. -
שלב 7
כשהתערובת התקשתה יש להוציא מהתבנית, להסיר את נייר האפיה ולחתוך לחתיכות, -
שלב 8
לאחסן בתוך קופסה סגורה ולשמור בקירור.
הערות 1