80 דקות
בינוני
מעדן כנפיים
לא חייבים מנגל. כדי לעשות כנפיים מעולות. קחו מתכון עם הרכב המנצח.
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
קילוגרם
כנפי הודו עוף
2
כפות
דבש
2
שיני
שום כתושות
0.33
כוס
0.25
כוס
שמן זית
2
כפיות
ג'ינג'ר טרי ומגורד דק
1
כפית
שמן שומשום
0.25
כפית
פפריקה אדומה מתוקה
הכנה
80 דקות
-
שלב 1
ראשית ניקיון הכנפיים, לא פחות חשוב. יש לקצוץ את הציפורן של הכנף. לחלק את הכנף ל 2 חלקים. -
שלב 2
להרתיח מים ולהכניס את הכנפיים למים ל-2 דקות רתיחה. להוציא ולנקות את הנוצות, אפילו עם פינצטה. -
שלב 3
לערבב את כל החומרים (למעט הכנפיים) עד קבלת רוטב אחיד. -
שלב 4
להעביר את הכנפיים ולצקת את הרוטב לשקית קוקי ולהכניס למקרר לשעתיים לפחות. -
שלב 5
להעביר לתבנית, לחורר מספר חורים בשקית, ולהכניס לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך שעה.
כתוב ביקורת