120 דקות
בינוני
נתחי חזה עוף עם רצועות בצל ופלפלים
לקבל מחמאות במינימום מאמץ! מנה עשירה בצבע ובטעם
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
חזה עוף נקיים משומן וסחוס, וחתוכים לקוביות בגודל 2X2
2
כפות
מיונז
2
כפות
2
כפות
ריבת תאנים
2
כפות
2
כפות
2
בצל גדולים פרוסים לרצועות
2
פלפל אדום אדומים פרוסים לרצועות
2
גזר מקולפים וחתוכים לרצועות דקות
1
כף
שמן זית לטיגון
lite
הכנה
120 דקות
-
שלב 1
בקערית מוסיפים את המיונז, הקטשופ, הריבה, הסויה ואבקת מרק, ומערבבים עד קבלת מרקם אחיד וחלק. -
שלב 2
מורחים את נתחי חזה העוף היטב מכל צדדיו, ומניחים בצד במשך כשעה אחת. -
שלב 3
מוסיפים את נתחי חזה העוף בתבנית התנור. -
שלב 4
מוסיפים למחבת עם שמן חם את רצועות הבצל ומטגנים עד לשקיפות. -
שלב 5
מוסיפים למחבת את רצועות הגזר, והפלפלים ומאדים במשך כ- 3 דק' נוספות. -
שלב 6
מפזרים את הירקות מעל נתחי חזה העוף. -
שלב 7
עוטפים את התבנית עם נייר אפייה ומעל עם רדיד אלומיניום. -
שלב 8
מכניסים את התבנית לתנור אפייה שחומם מראש לטמפרטורה של כ- 180 מעלות, ואופים במשך 90 דקות. -
שלב 9
מסירים את נייר האפייה ורדיד האלומיניום מהתבנית, ומשיכים לאפות במשך כ-15 דק' נוספות. -
שלב 10
מניחים את נתחי חזה העוף בכלי הגשה יפה. -
שלב 11
מפזרים מעל ומסביב את רצועות הירקות ומגישים חם לצד אורז לבן או תפוחי אדמה אפויים.
הערות 0