60 דקות
בינוני
סירות חצילים במילוי פטריות
ממלאים חצילונים קטנים בקשקבל, פטריות ועגבניות. פתיח מצוין לארוחה חלבית
רכיבים
מנות
5
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
5
פנים של חציל
0
לפי הטעם
מלח
3
בצל
2
עגבנייה מרוסקות
1
סלסילה
פטריות שמפיניון פרוסות
1
כף
גבינת קשקבל מגוררת
1
כף
חלב
2
ביצה
0
לפי הטעם
פלפל שחור
lite
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
חוצים את החצילונים לשתי סירות. -
שלב 2
מוציאים את תוכן סירות החצילים ומטגנים מעט עם הבצל. להוסיף פטריות ולהמשיך לטגן. להוריד מהאש ולצנן. -
שלב 3
להוסיף 2-3 עגבניות מרוסקות, גבינת קשקבל מגוררת, ביצים, כף חלב וכף פירורי לחם (ניתן להשתמש גם בפירורי אגוזים, לתשומת לבך, החלפת הרכיב יכולה לשנות את הערכים התזונתיים של המתכון ). לערבב לתערובת אחידה. -
שלב 4
למלא את החצילים, לקשט למעלה עם רצועות גבינה צהובה. או פירורי לחם נוספים. מסדרים בתבנית, אפשר לרפד בנייר אפייה. -
שלב 5
אופים בתנור שחומם ל-180 מעלות, כ-30 דקות.
הערות 0